| 14 september 2010 |
| 18:00 | to | 20:30 |
Iedereen die geïnteresseerd is in wat je zo in de natuur zou kunnen plukken wordt hierbij uitgenodigd om mee te doen. We gaan eerst ter plekke samen picknicken met door ieder voor zichzelf meegenomen eten. Neem ook een mok mee voor een wilde planten thee.
Daarna gaan we met z’n allen wilde planten zoeken. Het zou leuk zijn als jullie zelf al 1 of 2 planten die eetbaar zijn bekeken hebben in een boek of op internet. Dan kun je die plant in het echt proberen te herkennen, zo leren we al doende en van elkaar.
Continue reading Eetbare wilde planten avond
| 5 september 2010 |
| 12:00 | to | 17:00 |
Hou je van lekker shoppen?
Maar wel met respect voor mens, dier en natuur?
Kom dan op zondag 5 september 2010 naar de duurzame markt ‘Haarlem Here2Stay’ op de Grote Markt in Haarlem.
Meer dan 50 bedrijven en organisaties uit Haarlem en omstreken laten zien wat zij aan duurzame producten en diensten te bieden hebben.
Transition Town Haarlem zal zelf ook aanwezig zijn om te laten zien wat Transition Towns zijn en hoe je er zelf aan mee kunt doen.
Waar: Grote Markt
Wanneer: Zondag 5 September
Tijd: 12.00 tot 17.00 uur.
Meer info: http://www.haarlemduurzaam.nl/
| 19 oktober 2010 |
| 20:00 | to | 22:30 |
Transition Town Haarlem presenteert op 19 Oktober een lange, bijzondere inspirerende film over hoe mensen wereldwijd zelf hun huizen bouwen met natuurlijke materialen uit de omgeving. Een traditie die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
‘Eerst Aarde’ (‘First Earth’) gaat over het bouwen van gezonde huizen uit natuurlijke materialen, zoals klei, leem, hout, stro, adobe, bamboe. De film toont de schoonheid en eenvoud van bouwen met materialen uit de directe eigen omgeving, en benadrukt dat dit ook bij uitstek materialen zijn waarmee niet technisch geschoolde mensen zelf hun huis kunnen ontwerpen en (mee)bouwen. Het volgen van een goede workshop en veel oefenen in de praktijk leidt al snel tot resultaten. Daarnaast gaat de film in op de noodzaak van ecologische architectuur met het oog op het opraken van de olie (Piekolie) en de milieubezwaren van bouwen met teveel hout en cement. Mondiaal gezien nemen gebouwen zo’n 40% van de beschikbare energie voor hun rekening en 40% van alle grondstoffen. Gebouwen zijn verantwoordelijk voor 40% van de CO2-uitstoot en dragen voor eenzelfde percentage bij aan de afbraak van de ozonlaag. 75% van alle bomen die worden gekapt in Noord-Amerika worden gebruikt in de bouw… Met deze harde feiten op de achtergrond, kwam een film tot stand die laat zien dat het zelf bouwen van huizen en grotere gebouwen een eeuwenoude traditie is, dwars door alle culturen heen. De kennis werd – en wordt nog steeds – van generatie op generatie overgedragen.
Continue reading Filmavond ‘First Earth’ ecologische architectuur zonder compromis
| 21 september 2010 |
| 20:00 | to | 22:30 |
Terwijl de koningin vandaag de troonrede zal voordragen, grijpen wij deze gelegenheid aan om eens een blik te werpen op ons geldsysteem.
Op deze derde dinsdag in september presenteert Transition Town Haarlem een avond over de werking van ons geldsysteem. Wat is geld eigenlijk? Hoe wordt het gecreëerd en hoe is ons geldsysteem door de eeuwen heen ontstaan. En hoe verhoudt zich ons huidige geldsysteem, gebaseerd op groei, met een energiesysteem dat niet verder kan groeien?
De film ‘Money As Debt’ zal ons hier vandaag uitsluitsel over geven. Deze film vertelt het verhaal van de goudsmid aan de hand van animaties.
Aansluitend op deze film zal Sjaak Adriaanse het onderwerp verder uitdiepen. Hij is actief binnen Transition Town Roosendaal en heeft veel ervaring op het gebied van complementaire economieën en ruilhandelsystemen. Uiteindelijk kunnen we aan de hand van een geldspel zelf ervaren hoe ons huidige geldsysteem werkt; het laat ons zien hoe ons huidige geldsysteem gebonden is aan economische groei.
Continue reading Filmavond ‘Money as Debt’
28 Juli vond het tweede Transition Town Cafe plaats met als thema Eigen huis en tuin.
Loulou begon na een heerlijke maaltijd de avond met een aantal tips van wat je allemaal vanuit je eigen stekje kan doen.
Enkele van deze 16 manieren om Transition Towns toe te passen in eigen huis heb ik nog in mijn geheugen en die zal ik jullie dan ook niet onthouden:
Continue reading Eigen huis en tuin in het Cafe
| 22 augustus 2010 |
| 17:00 | to | 20:00 |
Op zondag 22 augustus sluiten we de zomervakantie af met een zomers en kindvriendelijk buffet, inclusief zelf broodjes bakken boven een vuurtje en appeltjes poffen. Buffet geopend vanaf 17.00 uur.
Kosten: 12 € voor volwassenen en 8 € voor kinderen.
Vrienden van het Landje van De Boer krijgen 25 % korting voor zichzelf en een introducé.
Aanmelden met aantal personen en kinderen via: zomersmaaltje@landjevandeboer.nl.
Zie ook http://www.landjevandeboer.nl
| 21 augustus 2010 |
| 16:00 | to | 20:00 |
Eindelijk is het zover: we gaan aan de slag met wat er groeit op het Landje!
Op zaterdag 21 augustus houden we een workshop ‘duurzame BBQ’. Aantal voedselkilometers van deze maaltijd: enkele meters. Ook doen we niet aan lappen vlees, wat ook weer bijdraagt aan duurzame voedselproductie, CO2-reductie en wat al niet.
We beginnen om vier uur en bouwen dan om te beginnen de barbecue. Vervolgens graven we aardappeltjes op. Die gaan we poffen. In de kruidentuin plukken we kruiden voor de kruidenboter, voor de taziki en voor de marinades voor de groenten. In de moestuin oogsten we courgettes en die gaan we, evenals paprika’s, knoflook, aubergines, tomaten en champignons, bereiden op de BBQ. We roosteren broodjes tot crostini en gaan die feestelijk beleggen. Dit alles onder leiding van twee deskundige koks met een passie voor vers en improvisatie.
Tegen een uur of zes gaan we aan tafel in de boomgaard (bij slecht weer in de schuur of onder de veranda) en al dit lekkers opeten.
Deelname aan de workshop (inclusief maaltijd, uiteraard) kost 25 €. Aanschuiven kan ook en kost voor volwassenen 12 € en voor kinderen 8 €. Wie iets anders wil drinken dan thee van kruiden uit de tuin, kan zelf drank meenemen. Vrienden van het Landje van De Boer krijgen 25 % korting voor zichzelf en een introducé.
Aanmelden met vermelding van aantal personen voor workshop en/of aanschuiven en ja/nee Vriend van het Landje van De Boer via: bbq@landjevandeboer.nl.
Zie ook http://www.landjevandeboer.nl
Tijdens de eerste Transition Town Cafe avond las Fer deze prachtige column voor over de bevindingen van de rondwandeling door de binnenstad van Haarlem op 19 mei:
Continue reading Column ‘Früher gab es Parke und Plätze, jetzt nur Parkplätze’
Terwijl het toetje van het speciale Transition-menu genuttigd wordt bijt Truus de spits van de eerste TT-caféavond af. Het is woensdag 30 juni en de locatie is de Storing. Truus geeft een heldere uitleg over piekolie en toekomstige mogelijkheden om met minder olie om te gaan. Geconcentreerd wordt er geluisterd en gesnoept door een dertigtal Haarlemmers.
Matthijs Hisschemoller (VU) richt zich vervolgens, in een vlotte presentatie met ingewikkelde grafieken, op alternatieve vormen van energie.
Het publiek wordt geraakt door de lief klinkende maar scherpe liedjes van Tes. Nadat de actualiteiten van de werkgroep mobiliteit in een column uiteengezet zijn door Fer.
Tijdens de pauze wordt er informatie gedeeld en contact gelegd. Maar er wordt ook gewoon een gezellig koud biertje gedronken tijdens deze warme avond.
Als de Storing leegstroomt hangen er wat tips op het prikbord voor komende avonden en interessante links om eens op te zoeken.
Al met al een gezellige avond welke 28 juli voortgezet wordt. Ideeën, op- en aanmerkingen kunnen gemaild worden naar Mara & Loulou via transitiontownhaarlem@gmail.com
Onze dank gaat uit naar de Storing voor de gastvrijheid, naar Joshua voor het heerlijke eten en naar de biologische winkel AARD voor de ingrediënten.
Continue reading Transitie in het Cafe
Als je van lekker eten houdt, dan houd je zondag 19 september a.s. vrij in je agenda.
Op die dag wordt het Fabulous Food Festival (www.fabulousfoodfestival.nl) georganiseerd in de Lichtfabriek in Haarlem.
Continue reading Fabulous Food Festival
